Thursday, August 13, 2009

電鍋 - 綠豆湯

1.洗淨綠豆,並以2量米杯之水量加以浸泡,備用。
2.將綠豆撈起,放入電鍋內鍋中,加入1量米杯之水,外鍋倒入1量米杯之水
3.另取一鍋子,倒入1500C.C.之水,開爐火煮沸,然後加入紅糖,調成糖水
4.電鍋開關跳起來之後,約15分鐘,掀開鍋蓋,將煮熟的綠豆,倒入備妥的糖水中,攪拌均勻

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