Tuesday, December 22, 2009

PS3 to play rmvb files

There is one software that can play rmvb through PS3. http://ps3mediaserver.blogspot.com/
After we install this software, it would show up one media server instead of Microsoft original media server. The video quality is good upon my sanity testing. The transcoding from rmvb to mpeg is done in my eee pc. It is a wonderful software for me and I don't need to covert the video any more.

Friday, December 18, 2009

PS3: Blu-ray DVD

I got the "Mamma Mia" Blu-ray DVD from netflix. The video/audio quality is pretty well. I have finished one more testing item of PS3 console. We have seen "Mamma Mia" show in Las Vegas and watched it at the theater too. All of three experiences are good. However, the show in Las Vegas is the best.





Tuesday, December 15, 2009

netflix movies streaming on PS3

I have opened a netflix account because of two-week free trials. Netflix would provide 480P or 720P streaming based on your network condition. The movie quality is good. The PS3 media center is nice and I can forward mpeg files into its hard drive. I ordered one media player several months ago and it costs me $130. It becomes redundant so I sold it on ebay. I got $100 back. :)

Wednesday, December 9, 2009

UCC coffee

I like 113. That is made in Taiwan and not sour as 114/117.
Taiwanese like Taiwanese taste. :)


UCC 118 偏苦
UCC 117 偏微苦
UCC 666 不苦不酸綜合口味
UCC 114 偏微酸
UCC 113 偏酸

Tuesday, December 8, 2009

<經濟人語>美元崩盤 天方夜譚(葉家興)

http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/32060439/IssueID/20091102

上月中,在石油國家考慮以其他貨幣為原油交易計價的老梗謠言下,美元指數創下14月以來的低點。一時之間,美元危機論又蜂擁而出。但在謠言環伺下,美元指數上周卻大幅反彈近2大點。歷史經驗顯示,美元指數若在谷底反彈2大點,意味著美元至少在中短線還會保持強勢。

然而,撇開短線技術走勢不論,以美國經濟疲弱的基本面來看,長期而言,美元是否會如辛巴威貨幣一樣狂貶?像過去歷史上所有儲備貨幣一樣,變為棄之可惜的明日黃花?
仍握經濟增長優勢

欠缺貨幣和財政紀律,是美元空頭經常用來空襲美元的理由:美國超寬鬆的貨幣政策、鉅額的財政赤字、醫療改革所涉及的龐大政府負擔等等,大戶們可以逐一列舉出驚人的天文數字,讓散戶大為驚駭,恨不得立即將家裡的美元統統賣掉。
然而,匯率指數是通過比較而來的,美元如果要跌得一文不值,意味著美匯指數中的歐元、日圓、英鎊、加拿大幣將漲向月球。
然而,美國的財政負擔和國內生產毛額比值,遠小於日本和義大利,與德、法、加拿大相比也相距不遠。以各國國民平均年齡來看,美國仍遠比日本和主要歐洲國家年輕,也會比他們更晚進入老齡社會。
更何況,美國吸收年輕和專業移民的速度,也是已開發國家中最積極的。經濟增長的三大要素包括:資本、勞動、技術(人力資源),其中又以人力資源最為關鍵。美國不斷吸收移民,特別是高技術移民。移民不但增加人口和勞動力,而高技術移民更增加了科技創新、創造就業與刺激經濟的力量。
眼下所見,美國龐大數量的卓越高等學府,仍源源不絕地吸收全球各地菁英。世界各國最頂尖的年輕大學生,仍以到美國攻讀研究所為第一志願。在新聘教授的就業市場,擁有美國博士學位的候選人,也比歐洲、加拿大、澳洲等地博士更具優勢。
知識領先所代表的較高生產力,一直是經濟霸權產生和維繫的主要原因。歷史上的希臘、羅馬、中國,近世紀的荷蘭、西班牙、英國,都因擁有先進技術和生產力而稱霸一時。然而,他們並沒有廣納各地菁英,天下之才為我所用的雅量與遠見,因此,當生產力提升遭遇瓶頸之後,帝國及其貨幣的沒落,便是不可阻擋的歷史宿命。
美國在政經軍事上的領導優勢,以及美元作為儲備貨幣的地位,有全球最優秀的智慧結晶作為後盾。這種堅強後盾,是歷史上曾經引領風騷的帝國所不曾擁有的。這也意味著,未來經濟增長的核心優勢,仍然牢牢地掌握在美國手裡。
除非哪一天,再也沒有人再對美國大學的博士學位感興趣的時候,美元的命運大概才會走到盡頭。
不過,不但我們這一代人不可能看到這一天,或許22世紀之前的人們也都看不到這一天。
炒家賺多賺空扯謊

當然,在和平年代裡,隨著全球各國經濟的發展,每一個國家都希望國際金融中心在自己的國土上建立,而本國的貨幣成為國際交易和儲備貨幣。美國經濟產出也不可能像二次大戰後一般,佔全球總產出的一半。
因此,在競爭者輩出的時代,作為儲備貨幣,美元的地位不會再像過去一樣穩若磐石。
然而,儲備貨幣從獨佔到寡佔,從一元到多元並不會改變美元的領先地位。展望未來,從經濟發展的潛力來看,地狹人稠、人口老化的歐洲、日本、中國都不可能在中長期的經濟競賽中,找到與美國一較高下的條件。
因此,美元崩盤之說,只是天方夜譚,只是炒家為了在大幅波動的外匯市場賺多也賺空,所編織出來的寓言故事罷了!

作者為香港中文大學財務系副教授

Tuesday, December 1, 2009

Tomatoes !

The authentic Tainanese (southern Taiwan) tomato sauce
Soy sauce + sugar + ginger

Monday, November 30, 2009

新營 華味香鴨肉羹

鴨肉羹麵很Q很好吃!

The current boss is my elementary school classmate. His father gave me a big bow of 鴨肉羹麵 when I went to his home with other classmates about 25 years ago. I don't think he can recognize me right now. Few years ago I had a dinner over there with my family when I went back to my hometown and we saw my classmate prepared the food diligently.

華味香
南縣新營市延平路29號
南縣新營市新進路二段474號

寧記麻辣鍋醬

We bought a 寧記麻辣鍋醬 in lieu of 寧記麻辣鍋底 last weekend. It is on sale in Ranch 99. The 火鍋料 of 麻辣鍋底 were frozen for a long time. It is better to eat fresh tofu, dumplings, and vegetables. We have eaten hot pots all days last week. It is too cold and we were too lazy to cook.

Tuesday, November 24, 2009

寧記麻辣火鍋


It is very cold in November. It is around 40F at nights. I bought a pack of 寧記麻辣鍋底 from Ranch 99. Too spicy..

Saturday, November 21, 2009

神之雫

I finished the Japanese TV program "神之雫" today. I still can not recognize how we can have so many imaginations after drinking wine. Maybe he is drunk. The most funny thing is that the final wine they searched is from Japan, not from Frence. It is like advertisement.

Tuesday, November 17, 2009

電鍋 How to cook chestnuts


1. water wash chestnuts and slice the shell. It is about 0.2cm deep from the top.
2. cook time: one bowl of water.
3. After the switch turn off, please keep the "warm" switch on.
It would let chestnuts dried out. The chestnuts are pretty similar
to what we bought from the stands.

In-N-Out secret menu



In-N-Out Burger has a secret menu.
1.
"Grilled Cheese" = no meat, just melted cheese, tomato, lettuce and spread on a bun.
2.
"Animal Style Fries" = fries with cheese, spread, grilled onions and pickles (if you ask for them).
3.
"3-by-3" = three meat patties and three slices of cheese.
4.
"Flying Dutchman" = two meat patties, two slices of melted cheese and nothing else - not even a bun!
5.
"Veggie Burger" = burger without the patty or cheese. Sometimes we call this the "Wish Burger."
6.
"Neapolitan" Shake = strawberry, vanilla and chocolate mixed together.
7.
"Animal Style" = the meat is cooked and fried with mustard and then pickles are added, extra spread and grilled onions are added.

Maru Ichi Ramen

One of best Japanese noodle stores in bay area.
typical Japanese noodle taste. Kuro Ramen is my favorite.
There are two stores, one is in Milpitas, another one is
in Mountain View downtown.

chestnuts pick-up


First time to Skyline Chestnut. It is a lot of fun to pick up chestnuts. Most people pick them up under the trees next to the trails. If you climb to the top of hill, you would see a lot of chestnuts on the ground.

- Skyline Chestnut Orchard
22322 Skyline Boulevard
La Honda, CA 94020
(408) 395-0337

Wednesday, September 9, 2009


I have not been to Madison for 9 years upon graduation.
I can still recall the streets, stores, restaurants in Madison.
YuehChun and I visited the places we lived in and
the memories are remained.

Woodman's, State street, Hildale mall, Eagle Hights,
Campus bus, Imperial garden, CAE, the trails to bus stops,
Culver's, Post office, gas stations, so many beautiful things
are still over there.

Thursday, August 13, 2009

電鍋 - 綠豆湯

1.洗淨綠豆,並以2量米杯之水量加以浸泡,備用。
2.將綠豆撈起,放入電鍋內鍋中,加入1量米杯之水,外鍋倒入1量米杯之水
3.另取一鍋子,倒入1500C.C.之水,開爐火煮沸,然後加入紅糖,調成糖水
4.電鍋開關跳起來之後,約15分鐘,掀開鍋蓋,將煮熟的綠豆,倒入備妥的糖水中,攪拌均勻

電鍋煮花生

作法:
1.將帶殼新鮮花生洗淨瀝乾,備用。
2.在內鍋底鋪上廚房用紙巾,然後放入洗淨瀝乾之花生
3.在電鍋外鍋倒入水一杯,置入內鍋,蓋上電鍋。
4.插上電源,按下電鍋開關,像煮飯一樣操作。
5.電鍋開關跳起來,約15~20分鐘,即可取出嚐鮮。

電鍋炒麵

1. 一人份的中式麵條

2. 青菜&配料(豬肉絲, 青蔥切段, 胡蘿蔔絲,青菜切段)

Tip:豬肉絲事先爆香處理過(比較香),前一天蔥炒豬肉絲剩下的剩菜。

(豬肉絲事先淋上香油,醬油醃5分鐘, 青蔥切段油爆炒豬肉絲)

3. 拌麵醬(XO sauce, Soy sauce, BBQ sauce), 按自己喜好斟酌
4.
兩束麵條 -
內鍋1碗清水

5. 大同電鍋外鍋放一杯水後,壓下煮飯鍵,煮熟開關跳起來之後, 加拌麵醬倒入內鍋中拌一拌,再按下電鍋的煮飯鍵繼續烹煮約悶2-3分鐘(外鍋/內鍋都不用加水), 開關跳起取出即可食用

Tip: 用飯杓將拌料拌鬆,再按下煮飯鍵繼續烹煮2-3分鐘(外鍋/內鍋都不用加水),可確保麵熟透,湯汁不會太多

電鍋 - 蒜味奶油炒麵

材料:
無鹽奶油2塊、蒜片約3粒、杏鮑菇1大條、油麵1把、火腿片、高湯1小碗、花椰菜末50g
調味料:
鹽1小匙、醬油1茶匙、糖1小匙、胡椒1小匙
作法:
1.杏鮑菇切成長條、火腿片切長條、花椰菜取嫩葉切小朵,備用。
2.取一鍋滾水加鹽,下作法1杏鮑菇條、花椰菜燙熟,撈出備用。
3.取平底鍋放入奶油熱融,炒香蒜片,下做法1火腿炒香,再放入作法2杏鮑菇、油麵、高湯、調味料炒至收汁,起鍋放入作法1花椰菜拌炒均勻,最後下奶油塊炒勻即可。

電鍋 - 鹹蛋糕

材料:
雞蛋 5個
細砂糖 1杯
低筋麵粉 1杯半
泡打粉 1茶匙
絞肉 3兩
油蔥酥 3大匙
調味料:醬油1大匙.糖半茶匙.味精半茶匙

作法:
1.絞肉以2大匙油炒熱,加入油蔥酥和調味料,炒勻起鍋待冷

2.蛋白打出大泡沫後,將糖分3次加入打至極發,
再加入蛋黃拌勻,篩入麵粉和泡打粉輕輕拌勻,再加入1大匙沙拉油拌勻

3.電鍋外鍋加水先煮開,電鍋內鍋洗淨不用擦乾,
倒入一半麵糊,並灑上一半絞肉,蒸10分鐘,
10分鐘後再倒入另一半麵糊,並灑上絞肉,
再蒸15分鐘即可取出

電鍋 - 素蘿蔔糕

準備材料:白蘿蔔約5斤, 再來米粉900g, 冷開水5碗
調味料:白胡椒粉少許, 鹽適量

烹調時間:電鍋3杯水 跳起

素蘿蔔糕做法:
1.蘿蔔全部刨成絲, 放入鍋子裡炒(不用放油), 用小火蓋鍋蓋悶至熟爛出水
加入鹽與白胡椒(依各人口味)
2.再來米粉900g加5碗冷開水拌勻過濾無結塊 ,即成再來米漿 備用
3.鍋裡維持小小火, 一邊攪拌 分次加入準備好的再來米漿
4.全部拌勻後, 用大同電鍋蒸, 一次外鍋加1杯水 跳起後再加1杯,共需三次
然後悶一下, 用筷子插看看有無漿粘在筷子上, 沒有粘表示已熟透啦

電鍋煮油飯

一、泡軟

1.乾魷魚一條,剪絲洗淨泡軟

2.乾香菇數朵,洗淨泡軟切絲

3.蝦米2~3大匙,洗淨泡軟

4.米3~4杯洗淨泡2小時

二、醃肉(拌勻以下材料至少15~30分鐘):

1.瘦肉絲1/2磅(約200~225g)

1.醬油1大匙

2.麻油1/2大匙

3.料理白酒1大匙

4.紅糖或二砂糖1/2大匙

5.胡椒粉1小匙

6.五香粉或百草粉1小匙

7.太白粉或地瓜粉1/2大匙

三、炒香

1.起油鍋加入3~4大匙油中大火加熱,爆香魷魚、蝦米和香菇後濾乾盛起(約5分鐘)

2.原鍋中放入醃好的肉絲略炒至半熟,再混入1及油蔥酥或紅蔥頭3大匙拌炒均勻

3.放下瀝乾的白米一起拌炒至有點金黃色,淋下2~3大匙醬油和1大匙黑糖,拌炒至米粒均勻沾上醬色

四、電鍋煮油飯

1.將炒好的米料一入電鍋內鍋,加入高湯或水4~4.5杯(視米量3~4杯),煮熟即可享用(若用一般電鍋煮,則外鍋加水一杯)

2.盛入碗中時可灑上少許碎芹菜或香菜增添顏色及香氣

電鍋料理 - 咖哩菜飯

咖哩菜飯

材料:胡蘿蔔一小塊,芋頭也是一小塊,咖哩塊一塊,米3/4杯

作法:
把胡蘿蔔和芋頭切丁,米洗乾淨後加入1.5杯水
將材料放入,放大約一茶匙鹽,咖哩塊,一點醬油,然後放入電鍋中外鍋放1杯水蒸20分鐘

Sunday, August 9, 2009

電鍋燉湯

蘋果黑棗排骨湯

材料
排骨 120公克
蘋果 100公克
黑棗 6個
水 2杯
水外鍋用2杯

調味料
鹽 1/2茶匙

作法
1.排骨剁小塊;蘋果洗淨去皮,切小塊備用。
2.取一湯鍋,加入適量份量外的水煮至滾沸後,將作法1的排骨塊放入滾水中汆燙約1分鐘後取出、洗淨,和作法1的蘋果塊、黑棗及水一起放入電鍋內鍋中。
3.電鍋外鍋先加入2杯水後,放入作法2的電鍋內鍋,蓋上鍋蓋、按下電鍋開關,待電鍋開關跳起,燜約20分鐘後,再加入鹽調味即可。

電鍋食譜

鹹稀飯

米1杯、排骨半斤、香菇3朵、芋頭1/3個、紅蘿蔔少許、芹菜末或蔥花少許、水8杯
調味料:鹽1大匙、胡椒粉適量

1將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
2 所有材料放入電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。

皮蛋瘦肉粥

米半杯、水4杯、皮蛋2顆、蔥花少許、雞湯塊一塊、油條 一根、雞蛋一顆、豬肉絲

1先把皮蛋切碎,油條撕成小段約3公分左右,豬肉切絲備用
2 米洗好後,加水跟雞湯塊放入電鍋煮(外鍋放2/3杯的水) 如果有冰箱的話,也可以把米跟水冰成冰塊米,這樣米很容易開花,不會成顆粒狀,這樣比較好

瓜仔肉

花瓜罐頭,豬絞肉,蔥

1 拿出花瓜罐頭裏的花瓜剁碎,罐頭湯汁備用
2 蔥洗淨後,切成蔥末備用
3 將絞肉,碎花瓜,罐頭湯汁,糖一起攪拌均勻後,先置放5~10鐘,使其入味
4 放入電鍋中蒸熟即可
5 食用前可以灑點蔥花

簡易馬鈴薯沙拉

馬鈴薯一顆,雞蛋一顆,沙拉醬,胡椒鹽適量

1 馬鈴薯切片放置盤上,生雞蛋用鋁箔紙包住,放入電鍋蒸盤上,外鍋加水兩杯
2 電鍋跳起後,將馬鈴薯取出,壓成泥,雞蛋弄碎,加入適量沙拉醬跟胡椒鹽,和勻即可

水煮蛋

大同電鍋加上一張濕餐巾紙,電鍋最底層排入要煮的雞蛋,
五到六分鐘左右打開鍋蓋,會得到溫泉蛋,就是蛋黃沒全熟的那種蛋,
十分鐘以後打開,就是全熟的水煮蛋

蒸蛋

蛋,昆布醬油,鹽和米酒

1 蛋和水的比例1:1.5~2
2 調味,少許昆布醬油,鹽,米酒
3 將大氣泡消除,小氣泡無妨
4 外鍋放1~1.5杯水
5 鍋蓋不要蓋緊,留一小細縫
6 待開關跳起,悶一下再開鍋

Wednesday, August 5, 2009

新營便當

林媽媽私房菜坊 便當好吃
民治東路2號 興國的路口

台南市夜市分佈

東區 :
大東夜市
(林森路,三角公園的對面,監理站旁)→星期一、二、五
長東夜市(德東與長東街口)→星期二
德高夜市(在德高國小附近,崇善十五街口) →星期三、六、日*
東豐夜市(東豐路有一個新的夜市) →星期四、日*
崇明夜市(市立醫院急診處停車場對面)→星期四、日*

南區 :
光州夜市(中華南路二段247號)→星期二、五
灣裡夜市(灣裡路207號) →星期三、六
明興夜市(明興路,南區區公所隔壁)→星期三、六
喜樹夜市(喜樹路222巷52號萬皇宮前)→星期五

西區 :
文元夜市(北安路二段363號)→星期一、六
北安夜市(文賢路與文成路口)→星期一、五
武聖夜市(武聖路69號,文賢路加油站過後第一個紅綠燈左轉,較大的那條直走後第一個紅綠燈左轉)→星期三、六

北區 :
小北夜市(西門路寶雅旁,西門路四段171巷內)→星期二、五
和德夜市(和德就在小北的正對面而已) →星期三、六
永華夜市(開元路、南園街、北園街的交接口) →星期三、六

安平區 :
運河路夜市(運河路金城里活動中心旁)→星期一、五
五期永華夜市(永華路二段與文平路交叉口) →星期四、日*

安南區 :
安和夜市(怡安路一段153巷95號對面)→星期一、五
十二佃夜市(安南區公學路四段160號前)→星期一
仁和路夜市(鹽行三村國小)→星期一
中洲寮夜市(安和路四段和五段分界處附近) →星期二、六
國宅夜市(安中路一段202巷內) →星期三、六
聖母廟夜市(城安街聖母廟前廣場)→星期四
花園夜市(在海安路上,綠繹Motel旁) →星期四、六、日*
新順夜市(新順里活動中心前) →星期四
海佃夜市(海佃路一段201號) →星期四
鄭仔寮花園(育德路與文成二街口)→星期四、日*
本淵源夜市(本原街三段228號)→星期五
海尾夜市(海中街101街10號)→星期六
立德夜市(立德一路、二路)→星期日 *
溪順寮夜市(安和路一段220巷內)→星期日 *
樺谷夜市(海佃路一段華谷大廈旁有一條小路直走就到,安富街與安寧街口)→星期日 *

大昌夜市(同安路跟大安街口)→星期二 , 五

其他 :
大武街夜市(家專附近)→星期一
仁德中山路(東門路三段再往東) →星期二
永康復國夜市(永康炮校對面那條路進去)→星期二 、五
幸福夜市(家專的對面巷子旁邊的空地) →星期三、六
長和夜市(長和街二段135號旁空地)→星期二、三、六

台南縣夜市

德南夜市 《三、六》 仁德德南國小前 停車場:無
仁和夜市 《僅週一》 仁和路市場內 停車場:無
樺谷夜市 《僅週日》 樺谷大飯店旁巷子空地 停車場:無
永康復華夜市《二、五》 復國一路上,白金漢宮大樓對面 停車場:有(汽ˋ機車)
本淵夜市 《僅週五》 本原街3段廟前 停車場:無
中興夜市 《僅週一》 在五王國小旁 停車場:無
二王夜市 《三、六》 永康中山南路,砲校很斜的對面 停車場:有(機車)
-->據傳之後原地要改成黃昏夜市,夜市已搬遷到二王廟旁
麻豆夜市 《僅週一》 麻豆麥當勞旁 停車場:無
西港夜市 《僅週二、五》 西港菜市場 停車場:無
學甲夜市 《僅週三》 學甲鎮警察局(中油加油站) 停車場:無
佳里夜市 《僅週四》 寶雅對面 停車場:無
(佳里)安西夜市《三、六》佳里鎮安西外環道路上 停車場:無
(將軍)漚汪夜市《僅週五》漚汪消防隊 停車場:無
蚵寮夜市 《僅週一》 南鯤身蚵寮大廟前 停車場:無
聖母廟夜市《僅週四》 土城聖母廟廣場 停車場:有(機車)
新營民治夜市《四、日》 民治路新營寶雅斜對面 停車場:有(機車)
新營夜市 《僅週六》 中華路民生路接口 停車場:無
鹽水夜市 《僅週三》 鹽水武廟前到鹽水國小後面的路上
下營夜市 《僅週日》 上帝廟前面 停車場:無
柳營夜市 《僅週四》 在市區(公所)附近
中州寮夜市《二、六》 長和路二段 大裕超市對面 停車場:無
善化夜市 《二、五、日》 建國路永華路交叉 停車場:有(汽、機車)
(佳里)仁愛國小夜市《二、五》佳里鎮仁愛國小
台南科大 夜市《僅週一》 永康台南科大
六甲夜市 《僅週五》 六甲菜市場旁 停車場:無
中營夜市 《僅週六》 中營活動中心前的空地 很好停車

台南夜市時刻表

星期一    
18:00 仁和夜市 仁和路上 星期一
18:00 文元夜市 文賢路與文成路口
18:00 安和夜市 怡安路一段153巷
18:00 明興夜市 明與路南區區公所旁
18:00 二佃夜市 公學路四段
18:00 大東夜市 林森路
18:00 北安夜市 北安路二段363號
18:00 大台南yes活力夜市 台南市海安路及民德路口
18:00 運河路夜市 運河路金城里活動中心  
星期二    
18:00 長東夜市 德東與長東街口
18:00 大東夜市 林森路
18:00 長和夜市 長和街二段
18:00 小北夜市 西門路四段和緯路口
18:00 成功夜市 西門路四段171巷
18:00 大台南yes活力夜市 台南市海安路及民德路口
18:00 光州夜市 中華南路二段247號  
星期三    
18:00 德高夜市 崇善十五街口
18:00 灣裡夜市 灣裡路207號
18:00 國宅夜市 安中路一段202巷
18:00 仁美夜市 東門路三段
18:00 武聖夜市 武聖路69號
18:00 大統一夜市 西門路四段文成路口
星期四    
18:00 新順夜市 新順里活動中心
18:00 鄭仔寮花園夜市 育德路與文成二段口
18:00 聖母廟前夜市 城安街聖母廟前
18:00 永華夜市 永華路二段
18:00 海佃夜市 海佃路一段201號
18:00 二空夜市 崇德路底保華宮
星期五    
18:00 本淵源夜市 本原街三段
18:00 喜樹夜市 喜樹路222巷
18:00 安和夜市 怡安路一段153巷
18:00 文賢夜市
18:00 北安夜市 北安路二段363號
18:00 大東夜市 林森路
18:00 運河路夜市 運河路金城里活動中心
18:00 安平夜明珠 安億橋橋口
18:00 成功夜市 西門路四段171巷
18:00 小北夜市 西門路四段和緯路口
18:00 光州夜市 中華南路二段247號
18:00 大台南yes活力夜市 台南市海安路及民德路口
星期六    
18:00 德高夜市 崇善十五街口
18:00 灣裡夜市 灣裡路207號
18:00 海尾夜市 海中街
18:00 明興夜市 明與路南區區公所旁
18:00 長和夜市 長和街二段
18:00 安平夜明珠 安億橋橋口
18:00 國宅夜市 安中路一段202巷
18:00 仁美夜市 東門路三段
18:00 武聖夜市 武聖路69號
18:00 大統一夜市 西門路四段文成路口
18:00 文元夜市 文賢路與文成路口    
18:00 花園夜市 育德路與文成二段口
星期日    
18:00 立德夜市 立德一路、二路
18:00 永華夜市 永華路二段
18:00 溪順寮夜市 安和路一段202巷
18:00 明興夜市 明與路南區區公所旁
18:00 樺谷夜市 安富街與安寧街口
18:00 安平夜明珠 安億橋橋口
18:00 花園夜市 育德路與文成二段口